본업이 IT쪽 일인지라 구로디지털단지와 가산디지털단지를 전전긍긍하며 생활한지 약 10여년......
그러던 중 우연찮게 구로디지털단지역 3번출구 앞에 있는 강창구 찹쌀 진순대집에서 순대국을 맛보았는데
"아니, 이럴수가!!! 이 것이 정녕 순대국의 맛이더냐?"
놀란 막군은 주변 회사 동료에게 맛있는 순대국집을 발견했다고 말해보지만 5분 이상 걷기를 귀찮아하는 우리 회사 사람들은 움직일 줄 몰랐다.
그러길 어언 반년 가까이......
매번 순대국을 먹는 날이면 회사 근처 순대국 체인점에서 먹었는데 국물 맛은 밍밍하고 순대와 고기의 양 또한 만족스럽지 않았다.
그러던 어느 날 작정하고 역 앞에 나가 밥을 먹을 기회가 생겼는데 주저하지 않고 '강창구 찹쌀 진순대'로 데려갔다.
24시간 영업이라는 간판에 주차장까지 있어서 이 곳에서 밥을 한끼 해결하면 1시간 정도 무료 주차가 가능하다.
평일 저녁에는 순대에 약주한잔 하시는 어르신들과 직장인들이 가득 넘쳐날 정도로 인기인 곳이다.
이날 이 곳에서 시킨 메뉴는 순대국!
저녁에 가면 보통 이런 서비스는 없었는데 점심 시간이라 그런지 기다리는 동안 먹으라고 이렇게 순대를 서비스로 줬다.
기존에 당면 가득한 순대가 아니라서 그런지 순대가 쫀득하니 맛있다.
순대국이 나오고 직장 동료에게 한 번 먹어보라 권하였다.
순대국 한 스픈 떠서 먹어본 동료 직원의 표정은
"얼싸좋다 완전 진국이로구나~"
이런 표정이었다.
밥을 한공기 넣어서 말면 이렇게 뚝배기가 한 그릇 가득 찬다.
안에는 순대와 돼지고기가 가득~
우연찮게 벽을 보니 이런게 붙어있었다.
경기도 무형문화재 칭호도 받았나보다.
몇일 뒤 다른 동료 한 분을 더 데려와서 먹었는데 이 때 나는 내장탕을 먹었다.
내장탕 역시 맛있었지만 역시 이 곳은 순대국이 최고다!
개인적으로 내장탕은 소 내장탕이 최고!!!
구로디지털단지 부근에 거주하고 계신 주민이나 직장인중 순대국 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 드셔보시기 바란다.
국물 맛의 농도부터가 일반 순대국집과 다르다.
본점은 경기 구리시 수택동에 위치해 있다고는데 언제 구리쪽에 가게되면 본점의 순대국도 꼭 한번 맛보고 싶다~
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